Shiitake duona – unikalus ir maistingas kepinys
Shiitake grybai duonoje suteikia subtilų umami skonį ir padidina maistinę vertę. Tai gali būti puiki alternatyva tradicinei duonai, ypač mėgstantiems eksperimentuoti virtuvėje!
Kodėl verta išbandyti shiitake duoną?
✅ Sodresnis skonis – shiitake suteikia subtilų žemišką ir umami skonį.
✅ Daugiau maistinių medžiagų – grybai praturtina duoną baltymais, skaidulomis, B grupės vitaminais ir mineralais.
✅ Puikiai dera su kitais ingredientais – riešutai, sėklos, žolelės ar net sūris gali papildyti šios duonos skonį.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Sudėtis:
🥣 Kvietiniai miltai, ruginiai miltai, cukrus, saulėgrąžų sėklos, raugas, moliūgų sėklos, sėmenys, druska, shiitake grybų milteliai
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Kaip patiekti?
🍞 Puikiai tinka su sviestu, avokadu ar lydytu sūriu.
🥣 Derinkite su sriubomis ar troškiniais.
🧀 Skani su minkštais sūriais ir alyvuogėmis.